Текущие проблемы приготовления

Потеря качества

Уксусосодержащие заправки сжигают листья зелени

Нестабильность готового продукта

Стабильность

Расслоение и стекание соуса

Продукт не расслаивается после приготовления (стабильная эмульсия)

Большие временные потери

Качество

Необходимо готовить "здесь и сейчас", нельзя сделать "заготовки"

Как их решают наши продукты

Многокомпонентные заправки

Продукт не сжигает листья салата и обволакивает продукт (отсутствует стекание)

Большое количество компонентов усложняет процесс приготовления. Дополнительные затраты на закупку ингредиентов.

Инновационный продукт

При разработке продукта применены последние достижения в области технологии

Отличный вкус

Примение натуральных экстактов и ароматизаторов обеспечивает отличные вкусовые качества

Высокая рентабельность

Продукт обеспечивает снижение себестоимости и затрат на приготовление